泡发猴头菇的时间通常取决于猴头菇的干燥程度。以下是一种常见的泡发方法：
1. 将干猴头菇放入清水中浸泡约半小时至两小时，使其初步吸水膨胀。
2. 如果猴头菇较为干燥，可以将其捞出，再放入新的清水中继续浸泡，此过程可能需要重复多次，直到猴头菇完全软化。
3. 泡发猴头菇的理想水温大约是40度左右，可以用温水或洗米水泡发。
4. 泡发过程中，建议定期更换清水，以保持水质清洁，并确保猴头菇能充分吸水。
5. 最终，当猴头菇变得饱满而有弹性时，通常意味着泡发已经完成。
请根据您的具体情况调整泡发时间，并确保在泡发过程中检查猴头菇的状态