面包揉面的时间取决于多种因素，包括面团的量、个人的揉面技巧、是否使用面包机等。以下是一些通用的指导时间：
手工揉面：通常需要10到30分钟，直到面团表面光滑且有弹性。初学者可能需要更长的时间来掌握技巧。
面包机揉面：大多数面包机的标准揉面程序大约是90分钟，包括30分钟的揉面和60分钟的发酵。
发酵时间：面团发酵至两倍大通常需要1到2小时，具体取决于温度和酵母活性。
请根据您的具体情况调整揉面时间。
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做面包揉面要多久
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