卫生检验专业可以考取的证书包括但不限于以下几种：
注册卫生检验师证书：
证明专业人员具备卫生检验知识和技能。
医学实验室质量管理体系内审员证书：
证明具备医学实验室质量管理体系内审能力。
医学实验室技术人员资格证书：
证明具备医学实验室技术人员能力。
临床检验技术人员资格证书：
证明具备临床检验技术人员能力。
食品安全管理体系内审员证书：
证明具备食品安全管理体系内审能力。
卫生检验员资格证书：
从事食品、药品、化妆品等领域检验工作的必备资格。
进出口商品检验员资格证书：
从事进出口商品检验工作的必备资格。
甲类动物检疫员资格证书：
从事甲类动物检疫工作的必备资格。
港口卫生检疫员资格证书：
从事港口卫生检疫工作的必备资格。
卫生检验检疫师证：
从事卫生检验行业必须拥有的证书，分为不同级别。
医学检验师证：
从事医学检验工作的证书。
考试内容通常包括四个科目，均为选择题，满分100分，60分及格，成绩两年滚动制。考试范围广泛，涵盖环境卫生、职业卫生、食品卫生、放射卫生等方面的基础知识，以及微生物学检验、化学分析、环境卫生监测等多个方面。
备考时，可以参考教材如《预防医学技术》，以及题库等学习资源。