河南的美术学校包括但不限于以下几所：
河南大学艺术学院：
河南省历史最久的高等艺术学府，包含音乐与舞蹈学、戏剧学、美术学、设计学等教学和研究机构。
河南师范大学美术学院：
位于新乡市，是河南师范大学的二级学院，包含美术学、绘画、视觉传达设计等专业。
郑州轻工业学院易斯顿（国际）美术学院：
与俄罗斯苏里科夫美术学院、德国汉堡现代设计学院签约协办的艺术类专业院校。
河南艺术职业学院：
提供艺术类专业教育。
开封文化艺术职业学院：
提供艺术类专业教育。
河南驻马店农业学校 、 方城中等职业学校、 鹤壁科技中等专业学校、 许昌技术经济学校、 南阳文化艺术学校：
这些学校也提供美术相关专业。
郑州美院：
原名郑州艺术研究院，是河南省唯一一所培养高级艺术人才的美术专业院校。
河南美术学院：
位于新乡市，提供美术学、绘画、产品设计等本科专业，并有一级硕士学位授权点。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体情况请参考各个学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息