叠箱实验是由德国心理学家沃尔夫冈·柯勒（Wolfgang Köhler）进行的一系列著名实验之一，主要研究动物（特别是黑猩猩）的问题解决行为。在这个实验中，黑猩猩被放置在一个笼子里，笼顶悬挂有香蕉，而香蕉的高度超出了黑猩猩的直接触及范围。笼内放置有一个或多个箱子。实验的目的是观察黑猩猩是否能通过创造性思维找到方法够到香蕉。
实验过程中，黑猩猩最初可能会试图用手直接去够香蕉，但显然无法触及。随后，黑猩猩可能会开始探索笼子里的箱子，并尝试将箱子叠起来以增加高度。一旦黑猩猩领悟到可以将箱子重叠以到达香蕉，它就会将箱子拖到香蕉下面，爬上箱子，最终轻松取得食物。
这个实验展示了动物能够进行顿悟学习，即通过突然的领悟来解决问题，而不是通过逐步的尝试和错误。它也支持了格式塔心理学派的完形—顿悟说，该理论认为学习是一个整体的、结构化的过程，强调个体对情境的整体理解。