中国的外国语大学主要分布在以下省份：
1. 北京市：北京外国语大学（教育部直属，211工程大学）
2. 上海市：上海外国语大学（教育部与上海市政府共建，211工程大学）
3. 江苏省：南京外国语学院（中国最大外语学院之一）
4. 陕西省：西安外国语大学（西北地区主要外语语种齐全的高等学府）
5. 福建省：厦门外国语学院
6. 广东省：广州外国语学院，广东外语外贸大学（省属，本科一批）
7. 重庆市：四川外国语大学（市属，本科二批为主，部分省份为本科一批）
8. 辽宁省：大连外国语学院（省属，本科二批为主）
9. 天津市：天津外国语大学（市属，本科二批为主）
10. 吉林省：吉林外国语大学
这些外国语大学在各自省份乃至全国都享有较高的声誉，提供多种外语专业教育，并致力于培养外语人才