人工选择是指人类根据自己的需要，选择具有某些特定性状的动物进行繁殖，以强化这些性状，而使得不需要的性状逐渐消失的过程。以下是一些通过人工选择得到的动物例子：
1. 家鸡：被分为肉鸡和蛋鸡，分别用于肉和蛋的生产。
2. 家猪：被培育出不同的品种，用于肉类和其他产品的生产。
3. 奶牛：被选择出产奶量高的品种，用于生产牛奶。
4. 狗：被培育出多种品种，如工作犬、宠物狗等，用于不同的目的。
5. 金鱼：由鲤鱼经过人工选择，形成了多样的品种，如长尾金鱼等。
6. 马斑马：是马和斑马的杂交后代，具有马的体型和斑马的条纹。
7. 无毛鸡：在高温地区培育，具有更好的抗温能力和减少寄生虫滋生的特性。
8. 狮虎兽：是雄狮和雌虎的杂交后代，通常体型比狮子更大，生命力更强。
这些动物通过人工选择，被培育出适应人类需求的各种性状，对人类社会的发展产生了重要影响。