去日本做厨师需要满足以下条件：
年龄要求
通常年龄在25-50岁之间比较适宜，但具体年龄范围可能因雇主或招聘信息而异。一些雇主可能要求申请者年龄在28岁以上。
工作经验
需要具备十年以上的厨师工作经验，最好有在酒店等高一级餐饮机构工作的经历。部分情况下，需提供在职证明及工龄证明等相关证明材料。
厨师证要求
必须持有国家职业资格四级（中级）以上的烹饪证书。证书需要是国家官方网站可以查询到的中英文双语版本。
语言能力
尽管部分职位可能无直接语言要求，但具备一定的日语交流能力会极大地增加在日本工作的便利性。能够进行简单的日常对话和与同事、客户进行有效沟通将有助于更好地融入工作环境。
健康与品行
申请人需具备良好的身体健康状况，无传染病。同时，需要提交无犯罪记录证明，以确保在日本期间能够遵守法律法规。
其他材料
需提供厨师证、工作经验证明（如在职证明、工龄证明等）的公证文件。此外，可能还需要提供户口本全员公证、身份证复印件、中英文对应厨师证原件及其公证件等。
无拒签史和不良记录
申请人不能有日本的拒签史和在日本的非法记录。
建议
提前准备：提前准备好所有必要的文件和证书，并进行公证。
提升技能：通过进一步的学习和培训，提升自己的烹饪技能和日语水平。
选择合适的雇主：寻找有良好信誉和雇佣中国厨师记录的料理店或餐饮机构。
注意签证申请：注意签证申请的流程和要求，确保所有材料齐全且真实有效。
这些条件可以帮助你提高申请成功率和在日本工作的机会。