湖北省以其多样的气候和土壤条件，孕育了丰富的水果种类。以下是一些湖北的特色水果：
秭归脐橙- 湖北省秭归县的特产，中国国家地理标志产品。
百里洲砂梨- 产自湖北省枝江市百里洲，品质好，汁多爽口。
来凤杨梅- 湖北省恩施市的特色水果，色淡紫红至紫黑，甜酸多汁。
清江椪柑- 湖北省宜昌市长阳土家族自治县的特产，有“清江丑柑”之称。
武当榔梅- 丹江口市特产，非李非杏、非桃非梅，橙黄色果实。
广水胭脂红鲜桃- 湖北省广水市的特产，果肉呈深红色，口感甜脆。
罗田甜柿- 湖北省罗田县的特产，橙黄鲜艳，清香诱人。
蔡甸西甜瓜- 武汉市特色品种，具有超甜小西瓜和厚皮甜瓜的特点。
老河口大仙桃- 襄阳老河口特产，个大肉多味美。
关口葡萄- 建始县花坪乡村坊村关口特产，果粒着生中等紧凑，果皮绿而透明。
沼山胡柚- 鄂州梁子湖区沼山镇特产，色泽金黄，酸甜适度。
中华童子李、 景阳白柚、 建始猕猴桃、 凤凰果、 阳新枇杷、 资丘皱皮木瓜、 华容葡萄等也是湖北的特色水果。
这些水果中，有的具有独特的风味和营养价值，有的则因其产地特色而著名。