蜂蜜的保质期通常为18-24个月，但实际保存时间可以更长。以下是蜂蜜保存的相关要点：
未开封蜂蜜：
在密封且避光、干燥的环境下，可以保存数年，甚至超过包装上的保质期。
开封蜂蜜：
开封后，为了保持品质，建议在6个月内食用完毕，避免细菌滋生和蜂蜜变质。
储存条件：
应存放在玻璃或陶瓷容器中，并确保容器密封良好，避免阳光直射和潮湿。
蜂蜜结晶：
结晶是蜂蜜中的天然现象，可以通过将罐子置于室温下一段时间，让结晶溶解。
纯蜂蜜与掺杂蜂蜜：
纯蜂蜜的保质期通常更长，而掺杂了其他物质的蜂蜜保质期会相对较短。
请根据蜂蜜的存储条件和开封与否来决定食用时间，并注意观察蜂蜜的状态，以确保其品质和安全性