不用热水浇花的原因主要包括：
高温伤害：
热水会烫伤植物根系，导致局部或整株死亡。植物根系生长的最适温度是15-25度，超过35度会停止生长，超过50度则可能导致根系死亡。
营养流失：
在烧开过程中，水中的营养物质和矿物质会减少，而且溶解氧的含量会降低，这不利于植物吸收。
水温波动：
直接从水管接出的凉水温度过低，与植物土壤温度差异大，可能会引起植物根部不适，长期可能导致根部溃烂。
水分子团粒：
凉开水的水分子团粒较小，活性较强，容易被植物吸收，而温度过高的水分子团粒大，活性差，不利于植物吸收。
正确的做法是使用与室温相近的温水浇花，这有助于植物健康生长。如果使用自来水，最好先晾晒一段时间，让水温接近土壤温度，减少对植物根系的刺激。