在徐州，有多所优秀的职业高中，每所学校都有其特色专业。以下是部分知名的徐州职业高中及其特色专业：
徐州市机械工业学校
特色专业：机电一体化、数控技术、汽车维修等。
江苏省徐州医药中等专业学校
特色专业：医学检验、药剂、药品经营等。
徐州市博大中等职业学校
特色专业：铁路轨道交通相关专业。
江苏财经职业技术学院
特色专业：经济管理、酒店管理、工商企业管理等。
徐州工程职业技术学院
特色专业：机械制造、电气自动化、计算机网络技术等。
徐州幼儿师范高等专科学校
特色专业：学前教育、特殊教育、体育教育等。
江苏建筑职业技术学院
特色专业：建筑装饰工程技术、建筑工程技术、供热通风与空调工程技术等。
徐州市亚东中等职业学校
特色专业：与江苏经贸高等职业学校等院校合作，提供3加3教育模式。
选择职业高中时，建议考虑学校的专业设置、教学质量、校园环境、就业率等因素，并结合自己的兴趣和职业规划进行选择。您还可以参考最新的排名信息，如2024年徐州职高排名，来了解各学校的最新情况。