新鲜肉：冷冻保存3个月
在冬天，肉类的保存时间取决于保存方式和环境温度。以下是一些基本的指导信息：
腌制肉
放在冰箱中可保存2个月至6个月。
挂在屋外可以保存1个月。
新鲜肉
必须放在冰箱冷冻，不应清洗，以保持油脂层。
冷冻保存可长达3个月。
如果没有冰箱，根据室外温度，保存时间通常不超过几天至一周。
在零度以下，保存时间可稍长，但不宜超过5天。
煮熟的肉
常温状态下可放两天。
冰箱冷藏可放5天至一个星期。
其他注意事项
冬季室外温度低，有利于肉类保存。
肉类在冷冻室中保存时，红肉可半年至一年，禽肉可三个月至九个月，海鲜最好不超过半年。
请根据具体情况调整保存时间，并确保肉类在适宜的条件下保存，以免变质。