汉中职业技术学院的口腔医学专业在陕西省内享有一定的声誉，根据提供的信息，该专业是省级重点建设专业，拥有省级教学团队和实践教学基地，并且是省级一流专业。汉中职业技术学院口腔科的教育目标是培养高素质的口腔技术人才，具备系统的口腔医学理论教育和丰富的临床诊疗经验。学院与当地及国内知名院校和机构有合作，为学生提供良好的教学资源和实践机会。
然而，也有不同的声音指出汉中口腔医学大专可能存在一些问题，如校区规模较小、师资力量可能存在问题等。在选择学校和专业时，建议您根据自己的具体情况和需求进行综合评估，并考虑最新的教育资源和行业趋势。