开设一家面馆所需的资金会受到多种因素的影响，包括店铺选址、装修、设备采购、原材料、员工薪酬以及营销费用等。以下是根据不同来源整理的一些大致费用估计：
租金和押金
根据店铺位置和面积大小，月租金可能在2000元至5000元之间。
押金通常为2个月租金，约5000元左右。
装修费用
简装预算约1-2万元。
根据装修风格和档次，费用可能从数万元到数十万元不等。
设备和原材料
厨房设备和餐厅设备约需1万元左右。
初期原材料和库存准备约1万元左右。
员工薪酬
根据店铺规模和招聘人员数量，每月约需1万元左右。
开业营销费用
营销方式包括广告宣传和打折促销，费用可能在数千元至数万元之间。
其他费用
转让费：几千至几万元不等，视店面所在商圈及当地消费水平而定。
证照办理费用：约500元左右。
铺货费：购置调料、食材、用具等，预算约五千元左右。
周转资金：小型面馆约2000元左右。
综合以上信息，开设一家面馆的总投资费用大致在10万元到30万元人民币之间，具体数额需要根据实际情况进行详细规划和预算。请注意，这些费用是大致的估计，实际情况会根据具体情况有所不同。