冬季热甜品有很多选择,以下是一些推荐:
红枣酒酿小丸子
材料:红枣、红糖、酒酿、糯米小丸子、清水。
做法:红枣提前泡发,糯米粉加水揉成面团搓成小丸子,红枣和红糖煮后加入酒酿和小丸子。
姜汁撞奶
材料:新鲜姜、全脂牛奶、糖。
做法:姜榨汁后与温牛奶和糖混合,静置至凝固。
红豆汤圆
材料:糯米粉、红豆沙。
做法:糯米粉加水揉成面团,包入红豆沙,煮熟后食用。
冰糖梨子热橙汤
材料:橙子、梨、冰糖、红枣。
做法:橙子和梨切块加水煮沸,加入冰糖和红枣煮10分钟。
红糖糯米糍粑
材料:糯米粉、红糖。
做法:糯米粉加水搅拌成絮状,揉成面团后煎至金黄,倒入红糖水煮至浓稠。
红薯牛奶西米露
材料:红薯、红枣、桂圆、枸杞、西米、牛奶。
做法:红枣、桂圆、红糖煮开后加入西米和红薯煮熟,最后加牛奶。
香芋红豆汤
材料:芋头、红豆、牛奶、冰糖。
做法:芋头和红豆煮至软糯,加入牛奶和冰糖调味。
银耳雪梨汤
材料:泡发银耳、鲜梨、冰糖、枸杞、核桃。
做法:银耳和梨煮至软糯,加入冰糖和枸杞核桃。
山楂藕片
材料:莲藕、山楂、冰糖、盐。
做法:山楂和藕片分别煮至软糯,混合成甜品。
冻梨
做法:新鲜鸭梨冷冻后用水泡软食用。
东北雪糕
做法:将水果如苹果、梨等冷冻后食用。
糖葫芦
做法:将水果串在竹签上,裹上糖浆后冷却凝固。
黑森林蛋糕
特色:浓厚的巧克力口味,搭配水果,层次丰富。
柚子木抹茶蛋糕
特色:清新的抹茶香与柚子果香相结合。
草莓慕斯蛋糕
特色:香甜的草莓与绵滑的慕斯口感。
这些甜品不仅美味,还能在寒冷的冬季带来温暖和舒适感。您可以根据个人口味和喜好选择制作