红枣煮烂的方法如下：
浸泡法
将红枣洗净后放入温水中浸泡约30分钟至1小时，使其变软。
炖煮法
将浸泡好的红枣放入煮锅中，加入适量清水。
大火煮沸后转小火炖煮，炖煮时间视红枣大小而定，一般需1-2小时，直至红枣变软。
可加入冰糖或红糖提味，根据个人口味调整。
快速炖软法
将红枣事先浸泡在温水中约30分钟至1小时。
然后和少量水、适量冰糖或红糖以及姜片或桂皮等香料一起放入炖锅中。
盖上盖子，小火炖煮约30-60分钟，直到大枣完全软化。
其他技巧
煮红枣时，也可以先去掉红枣皮、核，捣成泥状后加水再煮片刻，并加入白糖调匀。
使用砂锅煮红枣能更好地保留其营养成分。
请根据个人口感和需求调整煮红枣的方法和时间