在会计中，盈利通常表示为企业收入大于成本费用，即贷方余额。以下是盈利在贷方的原因：
收入大于成本费用：
当企业的主营业务收入或其他收入类科目在贷方发生额大于成本费用类科目的发生额时，企业实现了盈利。
会计规则：
在借贷记账法中，收入类科目增加时记入贷方，费用类科目增加时记入借方。因此，当收入大于费用时，贷方余额表明盈利。
结转操作：
会计期间结束时，会计人员会将收入和费用结转到本年利润账户。收入结转到本年利润的借方，费用结转到贷方，从而计算出盈利或亏损。
反映经营成果：
贷方余额的本年利润账户反映了企业在该会计期间的经营成果，即企业赚取的利润。
遵循会计原则：
会计原则要求准确反映企业的财务状况，盈利在贷方正是遵循了这一原则，表明企业的收入超过了其支出。
综上所述，盈利在贷方是因为企业的收入超过了其支出，这一会计处理反映了企业的经营成果和财务状况。