重庆作为美食之都，拥有众多知名的大饭店，以下是一些备受推崇的饭店：
重庆万达艾美酒店
重庆维景国际大酒店
重庆希尔顿酒店
重庆世纪金源大饭店
重庆君豪大饭店
重庆戴斯大酒店
重庆江鸿国际大饭店
重庆星际酒店
重庆金源大饭店
重庆大酒店
重庆饭店
杨记隆府
珮姐老火锅
李子坝梁山鸡
陶然居
陶苏·品味融合川菜
铜小馆
芸笙·创意川菜养生炖汤
嫩芽NAYAKA融合川菜
徐生记·楼外香观音桥店
重庆丽晶酒店·渝厨房
重庆国贸格兰维大酒店·山城映像中餐厅
重·林国际放题美食餐厅
悦榕庄明月西餐厅
火舞日式和牛烧肉
暹罗泰食馆
旬香日本料理
鲨鱼餐厅
One会
威斯汀酒店锦肴轩特色餐厅
31. Stone Grill火山岩扒房
32. 重庆名人坊
33. 王品台塑牛排
这些饭店提供各种风格的美食，从传统川菜到国际料理，满足不同口味的需求。您可以根据自己的喜好和需求选择合适的饭店进行体验。