选择境外游的旅行社时，可以考虑以下几点：
品牌与口碑：
选择知名度高、口碑好的旅行社，如中国国旅、中青旅、春秋旅游等。
服务质量：
考虑旅行社提供的服务质量，包括线路设计、住宿和用餐条件、境外地接社合作等。
经验与专业性：
选择经验丰富的大型旅行社，它们通常有更专业的出境领队和更成熟的境外合作伙伴网络。
售后保障：
重视旅行社的售后服务，特别是对于初次出境游或携带家人的游客，大型旅行社的售后支持更加稳妥。
价格与性价比：
比较不同旅行社的价格和服务内容，选择性价比较高的旅行社。
官方网站与资质：
查看旅行社的官方网站和资质证明，确保其具备合法的出境游经营许可。
客户评价：
阅读其他客户的评价和反馈，了解旅行社的实际服务情况。
根据以上信息，以下是一些推荐的旅行社：
中国国旅（CITS）：成立于1954年，提供全面的旅游服务。
中青旅（CYTS）：成立于1997年，作为上市公司，提供专业的旅游服务。
春秋旅游：成立于1981年，以旅游预订和机票业务为主。
康辉旅游：提供出入境旅游、商务旅游等服务。
众信旅游：成立于1995年，提供多样化的旅游产品。
凯撒旅游：成立于1993年，在多个海外城市设有分支机构。
选择旅行社时，建议您根据自己的具体需求和偏好进行比较和选择，并仔细阅读合同条款，确保了解所有包含和不包含的服务内容。希望您有一个愉快的旅行体验!