白毫茶是一种轻微发酵的茶叶,属于白茶类别。它以嫩芽为原料,经过精细加工而成,具有以下特点:
外观:
茶叶表面覆盖有白色的绒毛,干燥后显现白色,因此得名“白毫”。
品种:
白毫茶的主要品种包括白毫银针、白毫寿眉和白牡丹等。
功效:
白毫茶富含茶多酚和氨基酸,具有清热解毒、降低血压、防止动脉硬化等功效。
冲泡:
冲泡时,白毫银针等高档白毫茶通常需要在透明玻璃杯中用沸水烫过之后,再冲入少量热水使茶叶浸润,然后再加热水浸泡。
产地:
白毫茶的主要产地包括中国的福建武夷山、广西的凌云和乐业县等地。
品质:
优质的白毫茶以其色翠、毫多、香高、味浓、耐泡等特性而闻名。
白毫茶因其独特的风味和健康益处,受到了茶爱好者的喜爱