新潟县（Niigata-ken）位于日本海沿岸中部、本州岛北部，由以下主要城市和地区组成：
新潟市（Niigata-shi）：分为北区、东区、中央区、江南区、秋叶区、南区、西区、西蒲区。
其他市部：长冈市（Nagano-shi）、三条市（Matsue-shi）、柏崎市（Kashiwazaki-shi）、新发田市（Niigata-shi）、小千谷市（Sado-shi）、加茂市（Kamo-shi）、十日町市（Tokamachi-shi）、见附市（Mitsuke-shi）、村上市（Murakami-shi）、燕市（Yanagawa-shi）、糸鱼川市（Itoi-gawa-shi）、妙高市（Matsue-shi）、五泉市（Gosen-shi）、上越市（Joetsu-shi）、阿贺野市（Aga-野市）、佐渡市（Sado-shi）、鱼沼市（Uonuma-shi）、南鱼沼市（Minamifune-shi）、胎内市（Tainai-shi）。
北蒲原郡（Kitaharima-gun）：圣笼町（Kisaragi-machi）。
西蒲原郡（Nishihara-gun）：弥彦村（Yahagi-mura）。
南蒲原郡（Minamihara-gun）：田上町（Tanabe-machi）。
东蒲原郡（Higashihara-gun）：阿贺町（Aga-machi）。
三岛郡（Mishima-gun）：出云崎町（Izumozaki-machi）。
南鱼沼郡（Minamifune-gun）：汤泽町（Yuzawa-machi）。
中鱼沼郡（Nakamura-gun）：津南町（Tsubame-machi）。
刈羽郡（Kawanishi-gun）：刈羽村（Kawanishi-mura）。
新潟县在农业、金属及电子产品制造、防灾减灾、动漫制作及旅游业等领域具有产业优势，并且辖区内拥有新潟大学等高等教育机构