开设摄影专业的大学包括但不限于以下这些：
1. 北京电影学院
2. 清华大学美术学院
3. 中国传媒大学
4. 中央美术学院
5. 北京服装学院
6. 天津理工大学
7. 天津美术学院现代艺术学院
8. 南京艺术学院
9. 广州美术学院
10. 浙江传媒学院
11. 华北电力大学
12. 首都师范大学科德学院
13. 北京城市学院
14. 北京工商大学嘉华学院
15. 天津师范大学
16. 天津师范大学津沽学院
17. 武汉设计工程学院
18. 重庆城市科技学院
19. 广东白云学院
20. 海口经济学院
21. 北京金融科技学院
22. 燕京理工学院
23. 南京传媒学院摄影学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以各个学校最新公布的名单为准。