中国小龙虾品质好的地区主要包括：
湖北监利市：
监利市以小龙虾产量大、品质上乘著称，肉质细嫩、味道鲜美，拥有完整的产业链。
湖北洪湖市：
洪湖市水质优良，小龙虾个大体肥、色泽鲜亮，并推动小龙虾与水稻共养模式，实现生态与经济效益双赢。
江苏盱眙县：
盱眙县小龙虾以“十三香”口味闻名，色泽红亮、壳薄肉厚，肉质鲜嫩且饱满。
湖北潜江市：
潜江龙虾壳色淡青或淡红、肉质紧实、口感鲜美，有“中国小龙虾之乡”的美誉。
江苏南京市：
南京作为小龙虾引入中国的第一登陆地，拥有丰富的水资源，养殖的小龙虾品质优良。
江苏金湖县：
金湖县拥有广阔的水域和优良的水质，产出的小龙虾品质高，营养丰富。
以上地点的小龙虾因其独特的养殖环境、水质和养殖技术，享有较高的市场声誉。