澳大利亚华人打工的现状可以从以下几个方面进行概述：
就业机会多样性
澳大利亚作为一个多元文化国家，提供了多样化的就业机会。
尽管存在语言和文化障碍，但政府和企业正通过培训项目和支持来改善工作环境。
工作环境和待遇
一些华人选择在国外工作，如餐馆、咖啡店等，以支付生活费用。
尽管有些工作如刷盘子、做苦力可能不被视为体面工作，但在澳大利亚由于人口稀少，这些工作待遇相对较好。
留学生工作状况
许多留学生在课余时间打工，但他们的工资有时低于最低工资标准。
存在雇主利用留学生对工作权益知识缺乏，要求超时工作以赚取更多工资的情况。
新移民就业挑战
新移民在就业市场上面临挑战，就业形式不理想，找到专业对口的全职工作比例较低。
一些新移民选择自己创业，如开设餐馆，但面临激烈的市场竞争。
工作与生活平衡
部分华人选择打零工，以应对回国的高昂机票和隔离成本。
一些华人利用自己的老手艺，如中医，在海外谋生。
经济因素
尽管澳大利亚工资水平较高，但生活成本也不低，留学生和新移民需要权衡工作和生活成本。
政策和法规
政府对工作时间有限制，例如每两周最多只能工作48小时，这给留学生带来压力。
存在欠薪和合同争议问题，留学生在维护自身权益时面临困难。
以上概述了澳大利亚华人打工的一些现状和挑战。