黑枣树是一种落叶乔木，具有以下特征：
高度：通常在5到10米之间，但在某些情况下，高可达30米。
树皮：暗褐色，深裂成方块状。
树枝：幼枝有灰色柔毛，小枝为褐色或棕色，嫩枝通常淡灰色，有时带紫色。
叶子：椭圆形至长圆形，长6到12厘米，宽3到6厘米，表面密生柔毛后脱落，背面灰色或苍白色，脉上有柔毛。
花朵：淡黄色或淡红色，单生或簇生叶腋，花萼密生柔毛，4深裂，裂片卵形。
果实：近球形或椭圆形，直径约1到1.5厘米，熟时蓝黑色，有白蜡层，近无柄。
花期：5月份。
果期：10到11月。
黑枣树在中国北方地区广泛分布，其果实虽然被称为“黑枣”，但实际上并不属于我们通常认识的枣类，而是柿属植物的一种。