在湖南，一些知名的超市品牌包括：
步步高超市：
始创于1995年，是湖南规模最大的零售超市之一，并在2008年在深圳证券交易所上市。
佳惠超市：
成立于1999年，总部位于湖南怀化，是湖南百强民营企业之一。
香江百货：
由王一实业集团衡阳香江百货有限公司经营，在衡阳城区拥有多家超市。
丰彩好润佳：
也是湖南地区较为知名的超市品牌之一。
家润多：
在长沙市有多家分店，是当地较为常见的超市品牌。
新一佳：
在湖南也有多家分店，属于较为大型的连锁超市。
家乐福 、 沃尔玛：
国际连锁超市品牌，在湖南也有多家分店。
永旺梦乐城：
日本永旺集团开设的购物中心，其中包含永旺超市。
人人乐：
成立于1996年，是湖南本土的连锁超市企业之一。
大润发、 王府井百货、 平和堂百货：
这些都是大型连锁超市或百货公司，在湖南也有业务。
以上信息基于最近的数据更新，但超市的营业状况可能会随着时间而变化，建议在前往前进行最新信息确认