八佰伴理发店的评价似乎褒贬参半，以下是一些顾客的评价摘要：
正面评价：
服务质量：
多数顾客认为八佰伴的服务态度好，理发师会给出不同的建议，适合大众消费。
技术：
有顾客提到八佰伴的理发师手艺不错，特别是某些资深发型师，如“法乐丝”理发店的PACO，能满足各种发型需求。
环境：
部分顾客提到八佰伴的环境挺好，适合烫发等美发服务。
价格：
虽然价格相对较高，但有顾客觉得会员卡后价格可以接受。
培训：
长春八佰伴美容美发学校有很高的知名度，提供美容美发培训。
负面评价：
价格：
有顾客觉得八佰伴的价格较高，性价比不高。
服务体验：
有顾客反映服务态度恶劣，手艺不佳。
人流量：
部分分店在高峰时段人较多，可能需要排队等候。
强制销售：
有顾客提到某些分店有强制销售产品的行为。
综合：
八佰伴作为连锁理发店，在顾客中有一定的知名度和好评，尤其是其美容美发学校也颇受欢迎。然而，也有顾客对服务质量和价格表达了不满。选择理发店时，建议亲自体验或参考更多顾客的评价。