华莱士之所以价格相对较低，主要有以下几个原因：
门店战略定位
华莱士采用跟随战略，产品对标麦肯，但定位略低。
门店布局上，多数位于县城或乡镇，租金和人工成本较低。
门店面积较小，一般在60-100平方米，相比大型连锁快餐品牌如麦肯的300平方米以上店面，总投资更低。
极致节省
人工成本较低，员工数量少，且多为合伙人，工资水平相对较低，稳定性较强。
管理成本也较低，公司从上至下崇尚节俭，朴实作风深入人心。
食材选用上，虽然面粉含量略高，但并未刻意降低食材品质，而是使用划算且优质的材料。
运营成本控制
设备选用上，华莱士多选用国产设备，部分店面甚至省略烤箱，使用微波炉代替，以节省成本。
店面选址上，华莱士倾向于在人流量较小的地区开设门店，以降低租金、装修和水电费用。
产品定价策略
华莱士的定价策略是面向大众市场，以较低的价格吸引消费者，通过薄利多销的方式获取市场份额。
其他节约措施
在食品制作过程中，华莱士可能会减少某些配料的分量以节约成本，例如沙拉酱和番茄酱的实际用量可能少于标示量。
对于过期或接近过期的食品，华莱士可能采取降价销售或再次利用的措施，以减少浪费。
以上因素综合作用，使得华莱士在快餐行业中能够提供相对较低的价格，吸引大量寻求经济实惠的消费者。需要注意的是，虽然价格低廉，华莱士可能在食品质量和卫生方面做出一定的妥协，这也是消费者在消费时需要考虑的因素之一