馄饨是一种受欢迎的中国传统面食，搭配不同的配菜可以增加口感和层次感。以下是一些建议的馄饨配菜：
香葱：
细切的香葱可以提供清爽的口感和香气，适合撒在馄饨上或作为蘸料。
酱油：
作为常见的调味品，可以蘸馄饨或加入汤中调味，增加风味。
醋：
为馄饨添加酸味，尤其适合与羊肉或韭菜等馅料搭配。
辣椒油：
适合喜欢辣味的人，增加馄饨的辣味和香气。
豆芽或青菜：
在煮馄饨时加入，既增加营养又美味。
紫菜和虾皮：
提鲜的好选择，适合大多数馄饨馅料。
酸辣黄瓜 、 蒜蓉苦瓜、 炝拌绿豆芽：
清爽的凉拌菜，适合喜欢清淡口味的人。
茶叶蛋、 牛奶、 豆浆、 油饼、 馍馍：
提供不同的口感和营养搭配。
选择配菜时，可以根据个人口味偏好和馄饨的馅料来决定。例如，荠菜馄饨可搭配海带片增加鲜味，而纯肉馅的馄饨则可能更适合与清淡的小菜如凉拌黄瓜或豆芽一起食用。