盐焗鸡蛋的保存时间主要取决于储存条件，包括温度、湿度和密封性。在良好的条件下，盐焗鸡蛋可以保存一年左右。以下是具体的保存建议：
温度：
避免将盐焗鸡蛋存放在温度过高或过低的地方。常温下保存较为适宜，夏季高温可能会缩短保质期。
湿度：
保持存放环境的湿度适中，避免鸡蛋失水变干。
密封性：
使用密封容器或塑料袋保存，以减少空气和细菌的侵入。
腌制方法：
如果希望盐焗鸡蛋更入味，可以在海盐冷却后取出鸡蛋，轻轻敲裂蛋壳，再放回盐水中。
避免变质：
注意防止鸡蛋内水分流失，以免蛋白发黑和咸度增加。
食用建议：
建议不要超过推荐的保存时间，通常半年内食用为佳，以避免食品安全问题。