法国在酒店管理教育方面拥有众多知名的学校，以下是一些推荐院校：
公立大学
图卢兹二大 （Université de Toulouse II）
萨瓦大学 （Université de Savoie）
佩皮尼昂大学 （Université de Perpignan）
昂热大学 （Université d'Angers）
尼斯大学 （Université de Nice Sophia Antipolis）
滨海大学 （Université de Brest）
私立院校
VATEL酒店管理学校 （Institut Vatel）
拉罗谢尔高商 （École Supérieure de Commerce de La Rochelle）
ESG高等商学院 （École Supérieure de Gestion）
特别推荐
瓦岱勒国际酒店管理学院 （Institut Vatel）
全球QS酒店管理专业专项排名第18位
拥有全球31个国家60余所校区
提供独特且优质的课程体系
提供对外营业的星级酒店和餐厅，用于实战训练
申请信息
学历要求：通常需要使用高考成绩申请，可申请到L1年级。
就业前景：酒店管理专业的毕业生因具备国际大学文凭和理论与实践相结合的课程，就业容易，可在酒店业的任何岗位胜任。
其他信息
合作网络：瓦岱勒学院与全球85所院校建立合作关系，为学生提供带薪实习机会。
校区分布：在法国有巴黎、里昂、波尔多和尼姆四个校区，并在全球其他国家设有分校。
以上信息可以作为申请法国酒店管理专业学校的参考。