在长沙，小吃培训班的费用因课程种类、培训机构、课程时长、教学内容的深度等因素而有所不同。以下是一些参考信息：
食为先小吃培训机构
培训学费从1000-5000元不等。
提供实操教学模式，随到随学。
食尚香长沙小吃培训
黄桥烧饼培训班：¥1380元。
高炉烧饼培训班：¥2320元。
长沙新东方湖南省餐饮创业示范基地
最低价格800元即可学会小吃。
肠粉培训
培训费在两三千元左右。
其他小吃课程
如早餐早点、面条、米粉、烧烤、煲仔饭、煎烤小吃、油炸小吃等课程费用一般在几百元之间。
火锅、干锅、烤鱼等课程费用较高，定期开班。
面点培训班
学费一般在几千元，中级面点师培训费用高于初级。
费用构成
通常包括学费、材料费、住宿费、考证费用、实训费用等。
学习时间短的课程不涉及住宿费、考证费以及实训费用。
选择小吃培训班时，建议根据自己的需求和预算，对比不同培训机构提供的课程和服务，选择性价比高的课程。同时，可以直接联系培训机构了解最新的课程信息和费用详情