开设奶茶店时，你可以考虑以下品牌：
喜茶：
高端茶饮品牌，以高品质和独特口味著称，目前开放加盟，但门槛较高。
奈雪的茶：
以精致装修和丰富产品线吸引年轻消费者，主打清新自然的品牌形象。
一点点：
台湾传统口味奶茶，口感浓郁香醇，有多种口味选择。
COCO都可：
台湾品牌，以优质原材料和不断更新的口味受到年轻群体喜爱。
茶颜悦色：
湖南本土品牌，主打茶饮和甜品，目前以直营模式为主，未开放加盟。
霸王茶姬：
新中式国风茶饮品牌，以原叶鲜奶茶为主打，具有东方文化特色。
艾雪皇后：
拥有多年发展历史，产品高质平价，适合下沉市场和追求年轻活力的创业者。
米芝莲奶茶：
港式连锁奶茶品牌，主打丝袜奶茶，使用斯里兰卡红茶。
兰芳园：
创立于1952年，港式丝袜奶茶品牌，以优质茶叶和独特口感著称。
兰沁园：
香港品牌，融合传统工艺和现代制作方式，打造特色奶茶。
茶百道 、 呔茶、 沪上阿姨：
也是市场上较为知名的品牌，提供多样化的奶茶产品。
选择加盟时，请考虑品牌的加盟政策、市场定位、消费者喜好以及自身的资金和管理能力。同时，开店前需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》等相关证件。