生物活性是指一个物质能够引起细胞正常机理发生改变的能力。它可以表现为生物材料与活体骨产生化学键合的能力，或是与生物体内的特定受体结合产生生物学效应。生物活性物质，如维生素、矿物质、植物提取物等，在人体内可以发挥各种生物效能，对生命现象产生具体影响。
生物活性的检测方法有多种，例如岛体小鼠颗粒细胞测定法，用于测定FSH（促卵泡激素）的生物活性。生物活性物质的生物利用率，即其在人体循环系统及细胞中被吸收利用的程度，受到其稳定性、溶解度等因素的影响。
需要注意的是，生物活性物质在离开生物体内环境后可能变得不稳定且易被破坏，因此在保护和储存这些化合物时，通常会选择温和的条件，如较低的温度和洁净环境。