21.75天通常用于计算工资，它代表的是平均每月的工作日。这个数值是根据以下方式计算出来的：
1. 一年有365天，其中包含104天的休息日（通常是双休日，即周六和周日）。
2. 法定节假日的天数根据《全国年节及纪念日放假办法》规定为11天。
3. 月计薪天数是将一年中的工作日（365天 - 104天休息日）除以12个月得到的，即（365 - 104） / 12 = 21.75天。
这个平均数考虑了平均每月的休息日和法定节假日，但不排除在具体一个月中可能出现的额外工作日，比如法定节假日调休。因此，在计算日工资或小时工资时，使用21.75天作为基准是符合劳动法规定的。
需要注意的是，这个平均数是一个理论值，实际情况中，每个月的实际工作日可能会因为调休、加班或请假等因素而有所不同